Заправка для рассольника на зиму
Перловую крупу ТМ Алейка, от щедрых полей Алтая, промыть и замочить в холодной воде на 1 час.
В большом сотейнике смешать мелко нашинкованный лук и тертую морковь.
Добавить 100 миллилитров подсолнечного масла ТМ Алейка. Готовить 3-4 минуты, помешивая.
Добавить протертые на тёрке помидоры.
Добавить нарезанные кубиками огурцы.
Набухшую перловую крупу ТМ Алейка ещё раз промыть и откинуть на сито.
Добавить перловую крупу ТМ Алейка, сахар и соль в сотейник.
Перемешать, добавить 1 стакан воды и тушить под крышкой 20 минут. В конце влить 100 миллилитров 9% уксуса и тщательно перемешать.
Разложить по чистым и сухим банкам.
Закрутить крышки и убрать в тепло до полного остывания.
Заправка для рассольника на зиму готова. Хранить в погребе или в темном прохладном месте.
Перловая крупа Алейка - ароматная, зернышко к зернышку, с насыщенным вкусом, который оттенит основное блюдо. Она богата ценным белком, аминокислотами и клетчаткой.
Приятного аппетита!
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13