Заправка для рассольника на зиму

Нет заданного изображения
Предварительная цена
Заправка для рассольника на зиму, это незаменимая заготовка на зиму для приготовления вкусного и быстрого рассольника. Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Огурцы 1 кг
Крупа перловая ТМ «Алейка» 400 г
Помидор 400 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Вода 200 мл
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 100 мл
Уксус 9% 100 мл
Соль 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Приготовление

Перловую крупу ТМ Алейка, от щедрых полей Алтая, промыть и замочить в холодной воде на 1 час.

В большом сотейнике смешать мелко нашинкованный лук и тертую морковь.

Добавить 100 миллилитров подсолнечного масла ТМ Алейка. Готовить 3-4 минуты, помешивая.

Добавить протертые на тёрке помидоры.

Добавить нарезанные кубиками огурцы.

Набухшую перловую крупу ТМ Алейка ещё раз промыть и откинуть на сито.

Добавить перловую крупу ТМ Алейка, сахар и соль в сотейник.

Перемешать, добавить 1 стакан воды и тушить под крышкой 20 минут. В конце влить 100 миллилитров 9% уксуса и тщательно перемешать.

Разложить по чистым и сухим банкам.

Закрутить крышки и убрать в тепло до полного остывания.

Заправка для рассольника на зиму готова. Хранить в погребе или в темном прохладном месте.

Перловая крупа Алейка - ароматная, зернышко к зернышку, с насыщенным вкусом, который оттенит основное блюдо. Она богата ценным белком, аминокислотами и клетчаткой.

Приятного аппетита!

Заправка для рассольника на зиму, рецепты с фото, рецепты заготовок, заготовки из огурцов, рецепты с огурцами, заготовки из огурцов с фото, рассольник на зиму, заготовки для рассольника, заготовки на зиму, Пошаговый рецепт с фото приготовления заправки для рассольника на зиму Заготовки на зиму европейская, русская
(Голосов: 23)
 

Добавить комментарий