Заправка для борща на зиму
Если для борща совсем нет времени, а мысленно вы бы съели всю кастрюлю, то возьмите за основу нашу заправку добавьте немного картошки и капусты и борщ готов! Время приготовления 1 час 20 минут
Ингредиенты
Свекла 4 шт
Морковь натуральная 3 шт
Помидоры 4 шт
Луковица 3 шт
Растительное масло 120 мл
Сахар (песок) 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Уксусная эссенция 70% 2 ч. л.
Приготовление
Свеклу и морковь очистить.
Лук очистить, помидоры хорошо вымыть.
Окунуть помидоры на несколько минут в кипяток и снять кожицу.
В большую миску натереть на терке морковь и свеклу. Помидоры и лук нарезать кубиками.
Перемешать и выложить в кастрюлю. Добавить сахар, соль и растительное масло.
Готовить на медленном огне примерно 1 час. До мягкости овощей.
Добавить укус и хорошо перемешать.
Разложить по чистым и сухим баночкам.
Закрутить крышками и убрать в одеяло на ночь.
Заправка для борща на зиму готова. Хранить в погребе.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13