Тёртый пирог с красной смородиной

Нет заданного изображения
Предварительная цена
Ингредиенты
Масло сливочное 200 г
Сахар 120 г
Яйцо 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта 250 г
Крахмал 100 г
Сода ½ ч. л.
Соль щепот.
Сахар (для начинки) 2 ст. л.
Смородина красная 200 г
Приготовление

Масло растопить. Добавить сахар и яйцо.

Частями добавить крахмал, муку с содой и солью. Хорошо перемешать и замесить не очень тугое тесто.

Убрать тесто в холод на 20-30 минут. Разделить на две неравные части. Большую часть раскатать по форме, толщиной не более 1 см.

Ягоды перебрать и промыть. Отделить от веточек. Выложить ровным слоем ягоды на слой теста. Немного присыпать сахаром.

Натереть на терке оставшуюся часть теста поверх ягод.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут.

Готовый пирог остудить и разрезать на части.

Приятного аппетита!

Тёртый пирог с красной смородиной, выпечка, пироги, рецепты, рецепт приготовления блюд, рецепты пирога со смородиной, рецепты блюд, рецепты с фото, рецепты пирогов с фото, рецепты с красной смородиной, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление тёртого пирога с красной смородиной Выпечка европейская, русская
 

Добавить комментарий