Тортик «Вкус любви»
Ингредиенты Для коржей: 3 яйца, 90 г муки, 15 г крахмала, 1 г ванилина, 50 г сахара.
Для крема: 100 г свежемороженой клубники, 50 г сахара, 250 г сыра маскарпоне.
Для украшения взбитые сливки, целые ягоды, шоколад по желанию.
Приготовление Муку просеять с крахмалом.
Белки взбить с сахаром в плотную пену. Желтки взбить до бела.
Смешать желтки с мучной смесью. Аккуратно вмешать белки.
Вылить тесто на противень с пергаментом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Снять корж с пергамента и дать остыть.
Клубнику разморозить.
Сделать из клубники пюре и добавить сахар.
Добавить ванилин и сыр маскарпоне.
Хорошо перемешать в однородную массу.
Из коржа вырезать круги при помощи сервировочного кольца (Или простой большой жестяной банки, которую предварительно хорошо вымыть и удалить крышку и донышко).
Дно упаковываем в пищевую пленку и в низ вставляем один бисквитный коржик.
Затем выкладываем слой крепа. Чередуем слои бисквит крем до верха.
Ставим в холодильник на 4 часа. Затем аккуратно убираем кольцо.
Украшаем взбитыми сливками и ягодами. По желанию можно полить ягодным сиропом или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13