Жареные пирожки со щавелем

Нет заданного изображения
Предварительная цена
Сладкие жареные пирожки со щавелем напоминают о детстве. Настоящее украшение русской кухни. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Молоко 3.2%-ной жирн. 1 стак.
Яйца 2 шт
Сахар 3 ст. л.
Щавель 1 пучок
Сухие дрожжи 10 г
Растительное масло для теста 1/2 стак.
Мука 1 кг
Масло для жарки для жарки
Соль по вкусу
Приготовление

Дрожжи развести в 1/2 стакана теплого молока. Добавить 1 ст. ложку сахара и 2 ст. ложки муки. Дать постоять до набухания 15-20 минут.

Муку просеять в отдельную большую миску. Добавить яйца, растительное масло, соль и оставшиеся молоко. Хорошо замесить тесто.

Смазать поверхность теста растительным маслом и оставить на 2 часа. Через 30-40 минут, когда тесто поднимется, опустить его, повторить 2-3 раза.

Щавель измельчить и смешать с сахаром.

Тесто помесить и разделить на кусочки, сформировать лепешки, завернуть в них щавель и защепить.

Жарить на раскаленном растительном масле, до готовности.

Выложить на тарелку и дать остыть. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Жареные пирожки со щавелем, рецепт с фото, пирожки, выпечка, рецепты приготовления пирожков, пирожки со щавелем, приготовление пирожкового теста, кулинарный рецепт с фото приготовления жареных пирожков со щавелем Выпечка европейская, русская
(Голосов: 122)
 

Добавить комментарий