Тёртый пирог с вареньем

Предварительная цена

Ингредиенты

Мука пшеничная 200 г

Крахмал 100 г

Сахар (песок) 50 г

Масло сливочное 50 г

Яйцо 1 шт

Варенье (или джема) 5 ст. л.

Сметана 10 %-ной жир. 3 ст. л.

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Соль 1 щепот.

Приготовление

В миске смешать яйцо со сметаной.

Добавить сахар и сливочное масло.

Добавить муку, разрыхлитель, соль и крахмал.

Хорошо вы месить тесто.

1/3 теста убрать в морозилку на 30 минут. Остальную часть распределить по форме и сделать бортики.

Промазать вареньем.

Натереть на терке замороженную часть теста сверху пирога.

Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30 минут. Готовый пирог остудить в форме.

Выложить на блюдо.

Очень вкусный тёртый пирог с вареньем готов. Можно угощать гостей и близких.

Приятного аппетита!

(Голосов: 147)

Смотрите также: