Рыбная солянка и сёмгой и оливками
Ингредиенты
Филе семги 200 г
Протертые помидоры 100 г
Оливки зеленые маринованные (без косточек) 10 шт
Маринад из под оливок 50 мл
Бульон овощной или рыбного бульона 1/2 л
Картофель 2 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Каперсы 1 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Соль по вкусу
Приготовление
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и сложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Добавить растительное масло и обжаривать 2-3 минуты.
Добавить протертые помидоры и 1/2 литра рыбного бульона. Довести до кипения.
Добавить полосками нарезанную семгу и мелкими кубиками нарезанную картошку. Варить на среднем огне 5-7 минут.
Добавить колечками нарезанные оливки и маринад из под оливок.
В конце добавить мелко нашинкованный укроп и каперсы. Посолить по вкусу.
Дать настояться под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13