Омлет «Безе»

Нет заданного изображения
Предварительная цена
Ингредиенты
Яйца 3 шт
Сливки 10 %-ной жир. 20 мл
Сыр твердый 1 ст. л.
Растительное масло
Соль по вкусу
Приготовление

Желтки отделить от белков.

Белки взбить в пену и посолить.

Желтки взбить вилкой и добавить сливки. Посолить. Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом.

Сверху выложить белки и разровнять лопаткой.

Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты. При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции. Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром.

Приятного аппетита!

Омлет «Безе», рецепт с фото, завтраки, омлеты, рецепт приготовления омлета, приготовление завтрака, рецепт омлета с воздушными белками, кулинарный пошаговый рецепт приготовление вкусного воздушного омлета Вторые блюда европейская, русская
Смотрите также:
 

Добавить комментарий