Треска с картофельными ломтиками

Предварительная цена

Характеристики
Описание

Треска в горчично-чесночной панировке с картофельными ломтиками замечательно подойдет для легкого ужина в приятной компании. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Филе трески 1 шт

Ломтики картофеля (заморозка) 100 г

Зубчик чеснока 2 шт

Горчица готовая 1 ч. л.

Ржаных панировочных сухарей 1 ст. л.

Петрушка (зелень) 1 пучок

Масло растительное 3 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Чеснок очистить и нашинковать. Растительное масло разогреть и обжарить чеснок.

Как только чесночный аромат раскроется, выловить чеснок ложкой в отдельную миску.

Рыбу разрезать на небольшие кусочки и немного посолить. Обжарить с двух сторон.

В миску с чесноком добавить мелко нашинкованную петрушку, горчицу.

Добавить сухари. Хорошо перемешать.

Кусочки филе выложить на противень с фольгой или в форму для запекания. Намазать рыбу толстым слоем сверху, рядом уложить ломтики картофеля и поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 10-12 минут.

Треска с картофельными ломтиками готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

(Голосов: 26)