Суп из сушеных белых грибов
Сушеные белые грибы залить горячей водой и оставить на 1-2 часа.
Слить грибной настой в миску (настой не выливать), грибы промыть и добавить в кастрюлю с чистой водой. Варить 15-20 минут.
Добавить процеженный грибной настой в кастрюлю с белыми грибами. Варить еще 10-12 минут.
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.
Грибы вынуть шумовкой, в кастрюлю добавить овощи и лавровый лист. Варить до готовности 10-15 минут.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и грибы.
Добавить грибы в суп и посолить по вкусу, перемешать.
Суп из сушеных белых грибов готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13