Спагетти по-итальянски

Предварительная цена

Характеристики
Описание

Спагетти по-итальянски, это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится всей семье, а времени на приготовление понадобится всего 30 минут. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вода 2 л

Спагетти ТМ «Алейка» 400 г

Помидоры 4 шт

Луковица 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Сыр пармезан 50 г

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3 ст. л.

Томатная паста 3 ст. л.

Зубчик чеснока 2 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Каперсы 1 ч. л.

Итальянских сушеных трав 1 ч. л.

Сахар 1 щепот.

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить спагетти по-итальянски, нужно луковицу, болгарский перец и 2 зубчика чеснок очистить.

4 спелых помидора выложить в миску.

Залить кипятком и оставить на 1 минуту.

Снять кожицу с помидоров и нарезать кубиками.

В кастрюле вскипятить 2 литра воды, добавить 1 чайную ложку соли.

Добавить 400 грамм спагетти ТМ Алейка и варить 8-10 минут до готовности.

Лук, болгарский перец и 2 зубчика чеснока мелко нашинковать.

В глубокой сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ Алейка. Выложить нашинкованные овощи в сковороду.

Обжарить, помешивая, 2-3 минуты.

Добавить нарезанные помидоры.

Добавить 3 столовых ложки томатной пасты, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сухих итальянских трав, черный молотый перец по вкусу и щепотку сахара. Готовить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.

Оливки нарезать кружочками, каперсы измельчить.

Добавить оливки, каперсы и мелко нарубленную зелень петрушки.

Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Добавить горячие спагетти в томатный соус и перемешать.

Дать настояться 2-3 минуты.

Выложить спагетти с соусом на тарелки и посыпать тертым сыром пармезан.

Спагетти по-итальянски готовы. Можно подавать к столу.

Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки 14 видов макарон Алейка удовлетворят самый взыскательный вкус.

Приятного аппетита!

(Голосов: 12)