Соте из баклажан

Нет заданного изображения
Предварительная цена
Соте из баклажан, потрясающе вкусное блюдо, которое понравится всем без исключения. Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
Баклажан 2-3 шт
Картофель 3 шт
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Розмарин сухой 1 щепот.
Вино белое сухое 12% алкоголя 50 мл
Сливки 10 %-ной жир. 50 мл
Соль по вкусу
Приготовление

Баклажаны некрупно нарезать и немного посолить. Дать постоять 30 минут.

Обжарить на подсолнечном масле 5-7 минут. Добавить розмарин и белое вино.

Тушить, пока не испарится винный запах. Добавить сливки. И тушить еще 10 минут на медленном огне.

Соте из баклажан готово. Подавать с молодым отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Соте из баклажан, фото рецепт, рецепты приготовления баклажан, приготовление соте из баклажан, приготовление блюд из баклажан, пошаговый рецепт с фото приготовления соте из баклажан с розмарином Вторые блюда европейская, русская
(Голосов: 99)
Смотрите также:
 

Добавить комментарий