Слабосолёная селёдка «Новогодняя»

Предварительная цена

Характеристики
Описание

Слабосолёная селёдочка на праздничный новогодний стол с натуральным ароматным подсолнечным маслом. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Свежемороженая сельдь 3 шт

Лук репчатый 1-2 шт

Морковь 2 шт

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 5 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Соль 3 ст. л.

Смесь перцев 1 ч. л.

Приготовление

Сельдь разморозить.

Удалить голову, хвост и внутренности. Хорошо промыть.

Смешать в миске соль, сахар и смесь молотых перцев.

Очистить лук и морковь.

На дно стеклянной формы или контейнера уложить половину овощей, тертую морковь и полукольцами нарезанный лук.

Посыпать половиной смеси соли, перца и сахара.

Выложить сельдь.

Посыпать второй половиной смеси специй.

Добавить вторую половину овощей.

Полить сверху по всей поверхности подсолнечным маслом ТМ Алейка.

Прикрыть сверху тарелкой или крышкой.

Убрать в холодильник на сутки.

Готовую сельдь разделать на филе, отделить кожу и кости.

Нарезать на порционные кусочки и выложить на блюдо с овощами. Сбрызнуть натуральным подсолнечным маслом ТМ Алейка.

Слабосолёная селёдка Новогодняя готова. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Подсолнечное масло ТМ Алейка, это натуральное нерафинированное подсолнечное масло от щедрых полей Алтая. Масло идеально оттеняет вкус закусок, салатов и вторых блюд. Не пенится и не пригорает.

(Голосов: 167)