Пастрома из курицы

Предварительная цена

Характеристики
Описание

Пастрома из курицы, это вкусная и недорогая закуска на праздничный стол, которую может приготовить любая хозяйка. Время приготовления 2 часа 25 минут

Ингредиенты

Куриное филе 4 шт

Соль 2 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Вода 1 л

Зелень для украшения

Специи по вкусу

Приготовление

Куриное филе промыть.

В миску налить воды и развести соль. Положить в раствор филе на 2 часа. Вынуть и обсушить.

Смешать специи: паприка, белый перец, сушеный базилик, сушеный лук, розмарин, куркума (специи подбирать по вкусу).

Добавить растительное масло и перемешать.

Хорошо натереть филе смесью специй.

Хорошо сформировать кусочки по толщине и перевязать кулинарной нитью.

Выложить на противень и поставить в разогретую до 250 градусов С духовку на 15 минут. Выключить и оставить до полного остывания примерно на 2 часа, не доставая из духовки.

Убрать нити и нарезать порционными кусочками.

Подавать на блюде с зеленью.

Со Светлой Пасхой!

(Голосов: 39)