Паштет из куриной печени «Праздничный»
Печень нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить и обжарить на растительном масле 1-2 минуты.
Добавить печень и обжаривать еще 2-3 минуты.
Грибы хорошо разморозить и слить жидкость.
Добавить грибы в сковороду и готовить еще 3-5 минут, помешивая.
Посолить и поперчить, убавить огонь и жарить до готовности.
Горчичные булочки нарезать на ломтики.
Сбрызнуть растительным маслом и выложить на противень с пергаментом и запечь в горячей духовке при температуре 200 градусов С 2-3 минуты.
Выложить печень с грибами в чашу блендера и остудить.
Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Добавить в блендер нашинкованные яйца.
И хорошо взбить в однородную массу.
Добавить масло и еще раз взбить.
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Тосты немного остудить и выложить паштет.
Посыпать мелко нашикованным зеленым луком. Выложить на блюдо с листьями салата.
Пряитного аппетита! Счастливого Нового года!
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13