Мясной фарш

Нет заданного изображения
Предварительная цена
Мясной фарш, это универсальный рецепт приготовления вкусного фарша из свинины и говядины дома, мясной фарш подойдет для начинки, обжаривания, приготовления котлет, тефтелей и пирогов. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Свинина 600 г
Говядина 300 г
Луковица 2-3 шт
Приготовление

Чтобы приготовить мясной фарш, надо охлажденное мясо хорошо промыть и обсушить.

Нарезать мясо небольшими кусочками.

Лук очистить и тоже нарезать на части.

Перекручивать на мясорубке в последовательности 3 кусочка свинины, 2 говядины и 2 лука. Когда мясо перемалывается вместе с луком, фарш будет сочнее и вкуснее.

Готовый фарш еще раз перемешать в ручную до однородности.

Мясной фарш готов. Можно использовать по назначению. Из него получаются отличные котлетки, тефтели, пирожки и еще много всего вкусного.

Приятного аппетита!

Мясной фарш, рецепт, фарш из свинины и говядины, пошаговый рецепт с фото, приготовление мясного фарша Вторые блюда европейская, русская
 

Добавить комментарий