Куриная печень в духовке

Нет заданного изображения
Предварительная цена
Куриная печень в духовке, это вкусная, нежная и ароматная куриная печень с картофелем, морковью и грибами в горшочках. Вкусный ужин, от которого трудно будет устоять. Аппетитная куриная печень, приготовленная в горшочках, не оставит хозяйку без приятных комплиментов. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Куриная печень 300 г
Шампиньоны 150 г
Картофель 3-4 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Сметана 150 г
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 1 щепот.
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Приготовление

Чтобы приготовить куриную печень в духовке, необходимо лук и морковь очистить, лук мелко нашинковать, а морковь нарезать брусочками.

Куриную печень промыть, обсушить и нарезать кусочками.

Обжарить на сковороде с растительным маслом лук и морковь 1-2 минуты.

Добавить в сковороду куриную печень и готовить 4-5 минут, помешивая.

Добавить в сковороду с печенью грибы шампиньоны, нарезанные ломтиками, посолить и поперчить по вкусу.

Картофель очистить и нарезать кубиком.

Картофель разложить по горшочкам и немного посолить.

Добавить 1-2 столовых ложки сметаны в каждый горшочек.

Выложить печень с грибами и овощами сверху на картофель.

Добавить сверху еще 1-2 столовых ложки сметаны.

Закрыть крышечками и поставить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах С.

Перед подачей добавить в горшочки с куриной печенью мелко нарезанный зеленый лук по вкусу.

Куриная печень в духовке готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Куриная печень в духовке, рецепт, куриная печень в горшочках, печень с картофелем, пошаговый рецепт с фото, приготовление куриной печени в духовке Вторые блюда европейская, русская
(Голосов: 47)
Смотрите также:
 

Добавить комментарий