Картофельные зразы с фаршем
Чтобы приготовить картофельные зразы с фаршем, для начала нужно на сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ Алейка, от щедрых полей Алтая.
Луковицу и морковь очистить.
Морковь натереть на терке, луковицу мелко нашинковать.
Обжарить овощи на сковороде 1-2 минуты.
Добавить 300 грамм мясного фарша.
Размять фарш лопаткой и готовить, помешивая, 7-10 минут.
Посолить и поперчить по вкусу.
1 килограмм картофеля очистить, нарезать на четвертинки и сложить в кастрюлю.
Залить водой и варить до готовности.
Откинуть на дуршлаг отварной картофель, чтобы слить всю воду.
Выложить картофель в миску и размять толкушкой.
Добавить1 яйцо и 1/2 чайной ложки соли.
Добавить 2 столовых ложки муки ТМ Алейка, перемешать и немного остудить.
Высыпать 50 грамм панировочных сухарей на плоское блюдо.
Небольшую порцию картофеля сформировать в лепешку. Выложить начинку из фарша.
Сформировать котлету.
Обвалять в панировочных сухарях.
На сковороде разогреть 2 столовых ложки подсолнечного масла ТМ Алейка.
Выложить зразы на сковороду и обжарить 2-3 минуты.
Обжарить с другой стороны 2-3 минуты.
Выложить картофельные зразы с фаршем на блюдо.
Картофельные зразы с фаршем готовы. Можно подавать к столу.
Натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ Алейка оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.
Приятного аппетита!
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13