Картофельники

Нет заданного изображения
Предварительная цена
Рекомендуем! Картофельники, это оригинальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое эффектно сморится на любом столе. Время приготовления 1 час 10 минут
Ингредиенты
Картофель 5-6 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Мука 300 г
Вода 1/2 стак.
Растительное масло
Зелень укроп и петрушка
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление

Картофель почистить, залить холодной водой, посолить и варить до готовности.

Воду слить, потолочь.

Лук мелко нашинковать, морковь натереть, обжарить на 2 ст. ложках оливкового масла.

Добавить в картофель. Хорошо перемешать.

В воду добавить соль, 1 ст. ложку растительного масла и, понемногу добавляя муку, замесить тесто.

Хорошо вымесить тесто и дать отдохнуть 10-15 минут.

Тесто раскатать в пласт.

Разрезать на квадраты.

Выложить начинку и, заворачивая края, защипнуть.

Готовить в пароварке 15-20 минут. Выложить на блюдо, сбрызнуть маслом, посыпать черным молотым перцем и мелко нашинкованной зеленью.

Приятного аппетита!

Картофельники, фото рецепт, рецепты для пароварки, постные рецепты, вторые блюда с картофелем, рецепт постных блюд, постные блюда, приготовление постных блюд с картофелем, приготовление вторых блюд в пост, кулинарный фото рецепт приготовления картофельников Вторые блюда европейская, русская
(Голосов: 2414)
Смотрите также:
 

Добавить комментарий