Форель в духовке

Предварительная цена

Эта форель запеченная в духовке, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для вкусного семейного ужина. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Форель 1 шт

Укроп (зелень) 1 пучок

Лимонный перец 1/4 ч. л.

Сливочное масло 30 г

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Фольга

Приготовление

Рыбу выпотрошить, очистить и промыть.

Нарезать форель на стейки.

Противень застелить фольгой и смазать растительным маслом. Выложить стейки, посолить и поперчить с обеих сторон.

Уложить веточки укропа. Сверху уложить кусочки масла.

Закрыть фольгой и запечь в разогретой духовке при температуре 200 градусов С 20-25 минут.

Убрать укроп.

Форель в духовке готова. Выложить на блюдо. Украсить ломтиками лимона и подавать к столу.

Приятного аппетита!

(Голосов: 150)

Смотрите также: