Фаршированный патиссон
Патиссоны тоже можно и нужно фаршировать. А какое получается в них вкусное мясо с грибами, ни словами сказать, ни в кулинарной книге описать... Время приготовления 1 час 10 минут
Ингредиенты
Патиссоны 1 шт
Куриное филе 100 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Шампиньоны свежие 3-5 шт
Сметана 20 %-ной жир. 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Фольга
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление
Патиссон вымыть и срезать крышечку. Удалить семена, оставив по краям мякоть.
Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле с кусочками куриного филе.
Добавить соломкой порезанную морковь. Посолить и добавить немного воды. Тушить 2-3 минуты.
Добавить ломтиками порезанные шампиньоны. Перемешать.
Добавить сметану и снять с огня.
Наполнить патиссон начинкой, накрыть крышечкой.
Завернуть в фольгу. Готовить в духовке 40-45 минут при температуре 200 градусов С.
Развернуть фольгy.
Выложить на блюдо и украсить овощами и зеленью. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13