Запечённые блины
Это царское блюдо! Эти запечённые блины с грибами и ветчиной, в духовке под сливочным соусом, станут настоящим украшением любого стола. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Яйца 3 шт
Муки пшеничная высшего сорта 300 г
Молоко 3.2%-ной жирн. 1/2 л
Масло подсолнечное 50 шт
Ветчина 100 г
Шампиньоны 200 г
Сыр 50 г
Зубчик чеснока 1 шт
Укроп (зелень)
Сметана 10 %-ной жир. 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Петрушка (зелень)
Приготовление
Яйца смешать с молоком, добавить муку с содой, соль, масло. Хорошо взбить миксером.
Испечь блины на сковороде с маслом.
Приготовьте начинку, нашинкуйте шампиньоны и обжарьте на подсолнечном масле 2-3 минуты.
Добавьте нарезанную соломкой ветчину, рубленный чеснок и обжаривайте еще 5-6 минут.
Начинку разложите на блинчики и сверните их конвертиками. Блинчики уложите в форму.
Залейте сверху сметаной смешанной с майонезом.
Посыпьте тертым сыром и запеките в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов С.
При подаче посыпьте мелко нашинкованной зеленью.
Приятного аппетита!
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13