Гречневые блины

Предварительная цена

Гречневые блины, вкусный рецепт приготовления оригинальных тонких блинчиков из гречневой муки. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Мука гречневая 150 г

Муки пшеничная высшего сорта 150 г

Молоко 3.2%-ной жирн. 700 мл

Яйца 2 шт

Сливочное масло 50 г

Сахар 3 ст. л.

Растительное масло 3 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Муку просеять и смешать.

В отдельной миске взбить яйца, добавить сахар, соль.

Добавить половину молока и небольшими порциями добавлять муку.

Хорошо перемешать, добавить оставшиеся молоко, помешивая довести до консистенции блинного теста. Добавить масло и перемешать. Дать постоять 15 минут.

Выпекать блины на небольшой сковороде на среднем огне. Печь блины с двух сторон.

Смазать каждый блинчик сливочным маслом и складывать стопкой.

Подавать ароматные, гречневые блины сразу к столу с запашистым медом.

Приятного аппетита!

(Голосов: 75)

Смотрите также: