Фаршированные блины с сыром и грибами

Нет заданного изображения
Предварительная цена
В Масленицу захотелось из блинов сделать что-то необычное? Тогда фаршированные блины с сыром и грибами специально для вас. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Яйца 2 шт
Молоко 2.5%-ной жирн. 200 мл
Муки пшеничная высшего сорта 70 г
Растительное масло 4 ст. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Белые грибы 200 г
Луковица 1 шт
Сыр 50 г
Сливочное масло 40 г
Укроп (зелень) 1 пучок
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление

Яйца взбить с молоком.

Добавить 2 ст. ложки растительного масла, соль и муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оставить на 20 минут.

Испечь тонкие блинчики.

Дать блинами остыть.

Грибы вымыть и высушить.

Нарезать кубиками грибы и лук. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить.

Выложить небольшими порциями начинку на каждый блин и завернуть трубочками.

Форму смазать растительным маслом и выложить блинчики.

Добавить сверху немного растопленное сливочное масло и посыпать тертым сыром.

Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С.

Посыпать мелко нашинкованным укропом. Разрезать на порции и подавать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

Фаршированные блины с сыром и грибами, рецепты с фото, блины, рецепты блинов, рецепт приготовления блинов, рецепт приготовления фаршированных блинов, рецепт с фото, рецепт блинов с фото, рецепт приготовления блинов с грибами, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление фаршированных блинов с грибами и сыром Блины на Масленицу европейская, русская
(Голосов: 73)
Смотрите также:
 

Добавить комментарий