Фаршированные блины с курицей и грибами
Для начала необходимо приготовить тонкие блины на молоке. Для этого нам понадобиться пшеничная мука высшего сорта ТМ Алейка с щедрых полей Алтая, нерафинированное подсолнечное масло ТМ Алейка, молоко, яйца, соль.
Яйца взбить в миске с щепоткой соли и добавить 2 ст. ложки подсолнечного масла.
Добавить молоко и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и замесить венчиком тесто.
Добавить еще 2 ст. ложки подсолнечного масла и перемешать.
Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон.
Для начинки куриное филе промыть и обсушить, грибы и лук очистить.
На сковороде с 2 ст. ложками подсолнечного масла обжарить кусочками нарезанное куриное филе 3-5 минут.
Добавить мелко нашинкованный лук и готовить еще 2-3 минуты.
Добавить соломкой нерезаные грибы и обжарить 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.
Блины сложить стопкой и остудить.
Выложить пару ложек начинки на блин.
Свернуть блин конвертиком.
Нафаршировать все блины.
Наши вкусные фаршированные блины с курицей и грибами из натуральных алтайских продуктов ТМ Алейка готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита! С Масленицей!
Каталог
Комментарии
-
Манка на молоке
-
18.11.2022 17:10
Боже мой, как давно я не варила и не ела манную кашу !!! Это напоминание - просто замечательный подарок ...
-
18.11.2022 17:10
-
Манник
-
28.11.2022 17:09
готовила по рецепту. все получилось. муки взяла 1 стакан - 160 грамм. использовала круглую разъемную ...
-
28.11.2022 17:09
-
Песочное печенье на маргарине
-
14.12.2022 17:12
Владимир, добрый день, подскажите, пожалуйста, орехи подойдут жареные, или надо сырые? Сомневаюсь ...
-
14.12.2022 17:12
-
Салат Оливье
-
19.10.2022 17:11
Я ещё добавил маслин 100 гр, салат очень вкусный!!!
-
19.10.2022 17:11
-
Торт «Генеральский»
-
30.12.2022 17:13
Здравствуйте.Очень понравился Рецепт Вашего Торта.Хочу приготовить.Подскажите пожалуйста,а при ...
-
30.12.2022 17:13